Pomaly pečené husacie stehno na jablkách s červenou kapustou

Mäsité jedlá, Recepty, Recepty do keramickej nádoby, Recepty do pece, Recepty od PriateľovLeave a comment

Príprava: Husacie stehná osolíme, posypeme čiernym korením a vložíme do pekáča. Dve jablká nakrájame na štvrtinky a spolu s očisteným cesnakom a nakrájanou cibuľou ukladáme k mäsu, prelejeme olejom a vložíme do horúcej peci alebo rúry, jedlo však môžeme pripraviť aj nad pahrebou. Po 30 – 40 minútach (podľa veľkosti stehien) odlejeme olej a pečieme na 180 – 200 stupňoch. Medzitým nakrájame…