Kto by sa nepotešil peknému počasiu, ktoré umožňuje piknik vo voľnej prírode?
Tlejúce plamene a žeravá pahreba zaručujú kombináciu chutí, ktorá sa dá dosiahnuť iba na otvorenom ohni.
Nestrácajte čas vyrezávaním ražňa a ich neustálym otáčaním!
Liatinové kliešte Vás odbremenia počas opekačky, ostane Vám tak viac času na zábavu so svojimi najbližšími!
V liatinových kliešťach v precíznom prevedení sa počas mihnutia oka pripraví slanina, špekáčik alebo klobása. Fantázii sa medze nekladú, môžete v nich pripraviť aj zeleninu od výmyslu sveta! Pri používaní klieští na slaninu sa nestratí ani kúsok arómy z jedla – ideálne na prípravu tých najchutnejších sendvičov!
Počas výletu, kempingu, posedení pri ohnisku, rybačky alebo záhradnej párty tak bude mať každý možnosť pripraviť jedlo podľa vlastného výberu a chuti.
Pokazilo sa počasie?
Nezúfajte! Liatinové kliešte môžete celoročne používať aj na terase alebo vo vnútornej kuchyni.
Najjednoduchší a najzaužívanejší recept na prípravu jedla v kliešťach je tento: nahrejeme na ohni liatinové kliešte, umiestnime do ich stredu plátky slaniny alebo klobásy (podľa vlastných preferencií). Horúcou masťou pokvapkáme chlieb, ku ktorému môžeme konzumovať papriku, paradajku či cibuľu (nakrájanú zeleninu môžeme nasypať na chlieb aj pred pokvapkaním). Skutočným gurmánom odporúčame natrieť chlieb pred pokvapkaním bryndzou.
S liatinovými kliešťami bude opekačka vždy rýchla, jednoduchá a veľmi chutná!
Ako použiť kliešte?
Železné pláty nahrejeme, vložíme medzi nich ľubovoľné ingrediencie, ktoré následne stlačíme, vytekajúcou masťou pokvapkáme chlieb. Ostáva už iba konzumácia pripravenej špeciality!
1. Pred prvým použitím
Pred prvým použitím z kliešti na slaninu odstráňte rastlinný olej zabraňujúci hrdzaveniu. Zohrejte pekáč (v pahrebe alebo ohnisku) a pretrite ho slaninou. Umývanie nie je potrebné.
2. Nahriatie
Nahrejeme kliešte na slaninu.
3. Naplnenie
Medzi horúce pláty položíme ingrediencie ktoré chceme opekať (slaninu, klobásu, špekáčik).
4. Pokvapkanie
Za pomoci malého kanálika pokvapkáme pripravené dobroty horúcou masťou.
5. Dobrú chuť!
Užívajte si lahodnú chuť takto pripravených sendvičov! Tento proces opakujeme dovtedy, kým nezaženieme náš hlad!
6. Čistenie
Po použití a vychladnutí musíme kliešte dôkladne vysušiť. Je potrebné ho zakaždým natrieť masťou, aby sa zabránilo hrdzaveniu.
7. Nezabudnite!
Po každom ďalšom použití treba zopakovať vypálenie klieští.
Recept na lahodný sendvič:
Do klieští vložíme klobásu a mäso, na chlieb nakrájame nadrobno červenú cibuľu, osolíme a pokryjeme kyslou kapustou. Žĺtok z vajíčka uvareného namäkko nalejeme a bielok nakrájame na chlieb, ktorý následne pokvapkáme masťou z pekáča.
Neviem, odkiaľ pochádza tento recept a kto ho vymyslel, ale prajem každému, aby ho aspoň raz mal možnosť ochutnať.
Dobrú chuť!
Všetko čo potrebujete do záhradnej kuchyne do pece a na grilovanie:
www.pecmaniak.store
